Traditsiooniline Ibeeria sea välisfilee (500 g) LOMO DE CERDO IBERICO A LA ORZA
26,30 €
Koostisosad: Ibeeria sea välisfilee, esimese külmpressi oliiviõli, sidrunimahl, sool, looduslikud vürtsid ja küüslauk.
Toitumisalane teave 100 g kohta: energiasisaldus 475 kcal/1987 KJ; rasvad 43,04 g, millest küllastunud rasv- happed 7,67 g; süsivesikud 0,16 g, millest suhkrud 0,33 g; valgud 21,66 g; sool 0,49 g.
Gluteenivaba.
Kaitsta päikese eest.
Pärast avamist hoida jahedas.
Toitumisalane teave 100 g kohta: energiasisaldus 475 kcal/1987 KJ; rasvad 43,04 g, millest küllastunud rasv- happed 7,67 g; süsivesikud 0,16 g, millest suhkrud 0,33 g; valgud 21,66 g; sool 0,49 g.
Gluteenivaba.
Kaitsta päikese eest.
Pärast avamist hoida jahedas.
Orza stiilis konserveerimine on Almería (Lõuna-Hispaania) piirkonnale omane ning põhineb liha leotamisel vürtsides ja sidrunimahlas, pärast mida praetakse liha esimese külmpressi oliiviõlis; seejärel hoitakse seda praadimiseks kasutatud õliga koos savist nõudes, mida nimetatakse ORZA. See protsess saabki oma nime savinõu järgi, milles liha hoitakse.
Toode on piiratud tootmismahuga ja 100% käsitsi valmistatud
Toode on piiratud tootmismahuga ja 100% käsitsi valmistatud
