Ökoloogiline traditsiooniline sea välisfilee (500 g) LOMO DE CERDO A LA ORZA ECOLOGICO
29,50 €
Koostisosad: ökoloogiliselt kasvatatud sea välisfilee, esimese külmpressi oliiviõli, sidrunimahl, sool, looduslikud vürtsid ja
küüslauk.
Gluteenivaba.
Kaitsta päikese eest.
Pärast avamist hoida jahedas.
küüslauk.
Gluteenivaba.
Kaitsta päikese eest.
Pärast avamist hoida jahedas.
Orza stiilis konserveerimine on Almería (Lõuna-Hispaania) piirkonnale omane ning põhineb liha leotamisel vürtsides ja sidrunimahlas, pärast mida praetakse liha esimese külmpressi oliiviõlis; seejärel hoitakse seda praadimiseks kasutatud õliga koos savist nõudes, mida nimetatakse ORZA. See protsess saabki oma nime savinõu järgi, milles liha hoitakse.
Toode on piiratud tootmismahuga ja 100% käsitsi valmistatud
Toode on piiratud tootmismahuga ja 100% käsitsi valmistatud
